Le Fournil de Damien

Damien Augis est artisan boulanger sur la commune d'Avessac.

Il se fournit en farine bio chez Christophe Royer, paysan meunier à La Gacilly.

Sa gamme de produits est assez variée.
On y trouve des pains conçus avec de la farine T80, aux 5 graines, petit épeautre et 100% sarrasin.
Et le tourton est un pain brioché.