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 Chères clientes, chers clients, 

 De vous à moi ! Survol de mes années d’épicière bio. 

 J’ai eu la chance de participer au début de l’histoire du Héron Bleu...un petit coin épicerie au sein de l’association Pimprenelle en 1986. Seule épicière derrière un sac de lentilles, un sac de riz et de sucre roux et déjà quelques producteurs locaux : miels, pains, jus de pomme, vinaigre, farine… J’y ai cru tout de suite car vous étiez là ! Peu nombreux à l’époque mais convaincu des enjeux. 

 L’adhésion au réseau coopératif Biocoop a permis de structurer l’offre des magasins, de se professionnaliser, se structurer, d’élaborer des cahiers des charges . Car nous voulions une bio exigeante et de qualité locale en priorité. Investie dans le réseau plusieurs années dans des commissions sur les produits, je peux témoigner de l’énorme travail effectué par Biocoop pour rechercher toujours le meilleur de la Bio. 

 J’ai adoré être épicière et j’ai eu l’impression d’exercer plusieurs métiers à la fois mais toujours en accord avec mes valeurs profondes : Le développement et la défense d’une agriculture biologique exigeante au travers de productrices et producteurs locaux, échanger avec vous dans les rayons sur les enjeux écologiques (et refaire le monde parfois !), développer l’économie sociale et solidaire sur le pays de Redon en créant (à 3 femmes) une SCOP en 1999. 

 Cette belle histoire n’aurait pas eu lieu sans vous et sans votre fidélité de longue date pour certains d’entre vous ! 

 J’ai adoré vous croiser dans les rayons, vos sourires, vos mots d’encouragements, vos témoignages d’attachement au Héron Bleu et à cette belle équipe m’ont soutenu dans les moments plus difficiles. 

 Nous pouvons être fiers de cette réalisation car le Héron Bleu est une histoire collective dont vous faites partie. 

 Aujourd’hui Sandra et Olivier co-gérants de la Scop ainsi que les nombreux salarié (es) associé (es)continueront à faire vivre cette belle aventure dans le respect des valeurs défendues depuis le début. 

 Cathy

Comment les microplastiques ont-ils envahi nos vies ? Quels sont les risques et comment en sortir ? Pour répondre à ces questions, écoutez notre dernier podcast avec Cristina Barreau, coordinatrice du programme sur les déchets aquatiques au sein de SurfRider Foundation, et Ronan Lafrogne, directeur qualité & RSE (responsabilité sociétale des entreprises) de Biocoop.

Menu festif sur commande à l’occasion des fêtes de fin d’année !!

Pensez à vous rapprocher de nos bouchers de Redon afin de faire la meilleure sélection pour célébrer vos fêtes.

Les commandes se font dans votre magasin Biocoop Le Héron Bleu – Redon.

Merci de passer votre commande au moins une semaine avant la date prévue, auprès de vos bouchers du magasin de Redon.

Il est également possible de retirer vos commandes au magasin Biocoop d’Allaire.

Dates limites de commande :

• 17/12 pour une livraison le 23/12

• 24/12 pour une livraison le 30/12

Dans vos Biocoop le Héron bleu de Redon et Allaire, tous vos produits d'hygiène féminine sont à prix coutant à partir du 28 mai 2025 !

S'attaquer à l'injustice alimentaire et, en même temps, au système agro-industriel, se réapproprier une forme de démocratie, tels sont les paris de la sécurité sociale alimentaire qui pourrait élargir les droits de la "carte Vitale". - Pascale Solana.

Les sociétaires Biocoop se sont réunis, ce lundi 22 janvier 2024, à l’occasion de l’Assemblée Générale de la Coopérative. A l’ordre du jour, l’élection des nouveaux administrateurs Biocoop. Douze administrateurs, 6 femmes, 6 hommes, sociétaires magasins, paysans, salariés et consommateurs, ont ainsi été nommés.