La boulange paysanne des 5 sens est née au sein d'un collectif de 6 membres, qui partagent les valeurs de l'économie sociale et solidaire. A travers 2 activités économiques - boulange et maraichage, ils ont voulu mutualiser un outil foncier, immobilier et matériel.
Les farines utilisées proviennent de la ferme, parfois complétées par celles de JP Cloteau (autre producteur du Héron Bleu) pour créer des pains bis, intégral, au sésame, aux graines ou raisins-noisettes.
Livraison au Héron Bleu les mercredi et vendredi.
Retrouvez le tableau des pains
mail : boulangepaysannedes5sens@gmail.com