LA FERME BUISSONNIERE

35660 - Langon

La ferme buissonnière est tenue par Sylvie et Véronique HALGAND sur la commune de Langon, à 20 km de Redon.

Elles produisent sur leur ferme des tisanes, sirops, gelées de fruits et de plantes, confitures, coulis, nectars. Toute leur production est transformée sur la ferme.

Soucieuses de développer une agriculture durable, sans apport extérieur :

- elles utilisent le fumier des quelques animaux présents sur la ferme (poules de réformes, chèvres et boucs recueillis après sauvetage, chevaux).
- elles diversifient leurs cultures (alternance de rang de différents fruitiers et de plantes médicinales) pour éviter maladie et ravageurs.

Pour réduire notre emprunte écologique, La Ferme Buissonnière récupère leurs bocaux de confiture, les bouteilles de leurs coulis et de leurs sirops afin de les réutiliser.

Quelques dates qui relatent leur parcour d'installation :

- 10/2015 : acquisition d'un terrain à Langon (35660)

- 08/2015 : lancement de l'activité agricole (Entreprise Individuelle) sur 1 ha et certification bio immédiate par Ecocert

- 12/2015 : plantation des premiers arbustes fruitiers (cassis, groseilliers, framboisiers, myrtilliers...)

- 03/2016 : plantation des premiers fraisiers

- 05/2016 : plantation des premières plantes aromatiques et médicinales

- 07/2017 : acquisition d'un 2ème terrain de 1,3 ha à La Chapelle de Brain (35660), certification bio immédiate

- 2018 : plantation d'un engrais vert à La Chapelle de Brain

- 12/2018 : plantation d'arbustes et d'arbres fruitiers à La Chapelle de Brain

- 03/2019 : création de la SCEA La Ferme Buissonnière (2 associées : Sylvie et Véronique HALGAND)

- 05/2019 : plantation de plantes aromatique et médicinales à La Chapelle de Brain.

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